Tratto dal mensile “Albatros” del mese di luglio 2008
Di Giada Alessi

L’ idea del format è semplice : "Wine Bar è un luogo del nostro immaginario (ogni volta diverso), ed il vino è un buon compagno, per dialogare di cultura ed arte, e tanto altro, incontrando a cena, in ogni puntata, persone nuove ed interessanti.
Parliamo di questa novità televisiva con il suo ideatore e conduttore Giuseppe Maria Galliano, autore anche di altri format come: Krimini D'amore e Dicunt " e "il gioco delle maldicenze".
Si può fare anche reality show in modo intelligente?

"11 nostro programma lo dimostra. Ogni settimana intono al tavolo di Wine bar si incontrano scrittori, artisti, musicisti, il meglio della cultura e dello spettacolo italiano. Tutti a discutere su una tematica di attualità che fa da sfondo alla nostra chiacchierata settimanale." Un'idea lontana dal "Grande Fratello", dunque?
"Per carità! Noi siamo, convinti che non è affatto vero ,che la media degli ascoltatori italiani sia attratta da questo tipo di spettacolo, il numero di ascoltatori che ci segue conforta la nostra convinzione che . se al pubblico si propone qualcosa di qualità questi lo premia con il suo interesse."
Raccontiamo la serata?
"Seduti intono ad un tavolo, mentre si cena, degustando degli ottimi vini di qualità, che verranno raccontati dai produttori stessi invitati alla cena, e degustando, prodotti tipici, della zona di origine della location, in cui la trasmissione viene girata, si parlerà con gli : ospiti di prestigio, scelti con cura dalla redazione. Partendo da un argomento base, la conversazione, inizialmente guidata dal conduttore, diverrà vero e proprio reality culturale, senza schemi o censure ove si potrà essere liberi di , esprimersi e raccontarsi, come meglio si riterrà opportuno, rivelando la veni essenza di se stessi e del proprio carattere.
Ultimo òspite VIP?
"Nella puntata, girata a Palinuro , regista del Format è Arturo Murante,: presso 'Il Vicoletto' ristorante dell' hotel 'La Conchiglia', è stata ospite Barbara Chiappini, reduce dal successo del suo spettacolo teatrale "Al posto giusto al momento sbagliato". Si è parlato di sincronicità ovvero di coincidenze significative , un vero è proprio omaggio a Cari Gustav Jung e la nota 'Barbara' si è rivelata di grande capacità dialettica e spiritualità, quindi non solo bellissima ma di talento e spessore culturale. Altri ospiti 11 sindaco di Palinuro dott. Romano Speranza, Marco Sansiviero proprietario dell'hotel la Conchiglia , Silvi Bianculli  produttrice Teatrale, Felice De Martino scrittore Autore della 'Buona sorte', Parifico Gamella ricercatore e fondatore della N.B.C. Neuro Bioenergetica Comunicativa, Ciro Verde proprietario dell'azienda vinicola il Quarto Miglio, Alessia Tufano modella - attrice." Cosa avete preparato per quest'estate?
"In collaborazione con il canale sky Mare TV saranno realizzate quattro puntate spedali che saranno riprese su una piccola nave da crociera, ancorata in quattro stupende località delle coste italiane: Porto Cervo, Amalfi, Ponza, Isole Eolie." Presenti anche in Internet? "Certamente, le puntate di Wine Bar possono essere viste sul questo sito. Non ri resta dunque che vivere l'estate anche davanti alla Tv, guardando un reality fresco, gustoso e speciale.